ユニーグループ?伊藤忠グループ４社共同企画からだスマイルプロジェクト新商品発売のお知らせ

2010年4月6日

伊藤忠商事株式会社、ユニー株式会社（本社：爱知県稲沢市、代表取缔役社长：前村哲路）、株式会社サークルＫサンクス（本社：东京都中央区、代表取缔役社长：中村元彦）および株式会社ファミリーマート（本社：东京都豊岛区、代表取缔役社长：上田準二）は、4社共同で企画开発、推进する「からだスマイルプロジェクト」より、1个194ｋｃａｌのデニッシュパン「パンオショコラ」（税込価格：100円）を4月13日（火）に発売致します。

からだスマイルプロジェクトは、今日の健康意识の高まりによるニーズにいち早く着目し、「お客様の健康に资する商品をご提供していく」という目标に各社が賛同し実现した共同プロジェクトです。
2008年１月に?このおいしさでこのカロリー！食物繊维もうれしいパン?を発売し、美味しさそのままに食物繊维を含み、1个あたり200ｋｃａｌ前后という画期的なパンとしてたくさんのお客様にご爱顾顶いております。

昨年10月にはこのカロリー水準を维持しながらも、更なる研究开発を駆使し、食物繊维の种类や配合を変更することでパン生地の改良を行い、お客様の更なるニーズにお応えする商品をリニューアル発売致しました。今后、店头での贩促やメディアプロモーションなど通じ、お客様にも手に取って顶けるよう努めて参ります。

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今回新発売致しますのは、女性を中心に高い支持を得ながらも、そのカロリーゆえに敬远されがちであったデニッシュパンです。アンケート调査の结果（右図）によると、デニッシュパンはカロリーが低いほど购入意向が上がることが分かりましたが、生地の风味、おいしさはそのままに、デニッシュの层、ボリュームを维持しカロリーを削减することは困难でした。
当プロジェクトでは、原料レベルから见直しを行い
①新规ロールイン油脂の使用：一般的なデニッシュより少ない量での层の形成が可能
②ミックス粉配合の変更：歯切れ感及び生地骨格を强化
により、サクっとした食感やおいしさをそのままに1个あたり194ｋｃａｌ、食物繊维3.2ｇを含む画期的なデニッシュパンの开発に成功いたしました。

ユニーグループ、伊藤忠グループは「からだスマイルプロジェクト」を推进し、お客様にとって価値のある商品やサービスを提供して参ります。6月には、カロリーを抑えたメロンパンの発売を予定しております。今后とも「からだスマイルプロジェクト」の展开にご期待ください。

デニッシュパン「パンオショコラ」

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【１】开発内容

  • 食物繊维量やカロリーはそのままに、原料レベルからの改良に取り组み、サクっとした食感を残し、194ｋｃａｌを実现。

【２】贩売店舗（2010年2月末现在）

  • アピタ?ピアゴ（食料品扱い店舗全店） 合計223店
  • サークルＫサンクス（北海道を除く全店） 合計6,025店
  • ファミリーマート（北海道、長崎県、佐賀県の一部、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全店） 合計7,042店

【３】発売日?贩売価格
発売日：2010年4月13日（火）
贩売価格：100円（税込）