组织図

2025年4月1日现在

写真:食料カンパニー组织図、プレジデント?ミヤモトシュウイチ、食料カンパニーCFO、食料経営企画部、食粮部门、油脂?カカオ部、砂糖?コーヒー?乳製品部、饲料?穀物部、生鲜食品部门、畜产部、农产?水产部、食品流通部门、食品流通部、リテール开発部

食粮部门

油脂?カカオ部

パーム油、オリーブ油などの植物油及び、カカオ豆?ココア製品や胡麻などを取り扱っています。世界中で产地机能を张り巡らせ、集荷拠点の拡充を図るとともに安心?安全な原料供给体制を万全にしています。また、グループ会社と一体となり消费者视点での商品开発、贩路拡大を推进することで、原料から製品までバリューチェーンの强化に努めています。

砂糖?コーヒー?乳製品部

原糖?精製糖、コーヒー、コーヒー加工品、原料チーズや粉乳などを取り扱っています。中南米、アジアといった主要产地におけるメーカー及び输出拠点への事业参画に加え、国内における製造子会社や贩売会社の経営を行うことで、原料调达から製品贩売に至るまでの一贯体制を构筑しています。国内外でリテール分野における协业を深化させることで、最新のビジネスの拡大も进めています。

饲料?穀物部

コーンをはじめとする饲料用穀物、小麦、米、大麦等の食用穀物、大豆、菜种等の油粮穀物を取り扱っています。国内での配合饲料と饲料添加物製造?贩売事业、北米での穀物集荷事业を行い、畜产物の生产性と付加価値向上に加え、机能性の高い大麦等の原料开発を进めています。また、食用米、淀粉、小麦粉製品において、消费者动向を捉えた川下分野への展开にも注力しております。

生鲜食品部门

畜产部

牛肉?豚肉?鶏肉といった畜産原料に加え、小売?中食?外食向けの畜産加工品を取り扱っています。畜产部が持つ世界のサプライヤーネットワークを駆使し、日本国内を中心にお客様からの多彩なニーズに応える商品をコーディネートしています。
また、国内大手食肉メーカーであるプリマハムを管辖する他、カナダで养豚?豚肉製造贩売を行う贬测尝颈蹿别を経営しており、畜产领域で川上から川下までのバリューチェーンを繋ぐインテグレーションを推进しています。

农产?水产部

青果?冷冻野菜?果汁等の农产関连商品、および鰹鮪原料?ツナ缶?ペットフード等の水产関连商品を取扱い、国内外でビジネスを展开しています。
农产分野では、世界的に认知度の高い顿辞濒别を伞下に持ち、アジアを中心にバナナ?パイン等を生产?贩売する青果物事业、フルーツや野菜の加工食品を北米?欧州?アジアなど世界各国で贩売する加工食品事业を営んでいます。
水産分野ではインドネシアのツナ缶製造?販売会社であるAneka Tunaを管轄し、国内客先への輸入販売や世界各地を結ぶ三国取引を行っています。

食品流通部门

食品流通部

国内外食品メーカーの市贩用製品を、伊藤忠食品、日本アクセスなどグループ会社を含む食品卸各社を通じ、量贩店、コンビニエンスストア、ドラッグストアなど多様な贩売チャネルに向けた流通事业を运営しています。また、サプライチェーンの効率化や新たな食シーンの创造、需要唤起手法の开発など、様々な挑戦も行っております。

リテール开発部

海外ブランド食品の输入贩売、外食、给食、コンビニエンスストアなどへの业务用食材供给等の贩売代理、サプライチェーン构筑といった伝统的商社机能に加え、原料起点、コンセプト起点、マーケティング起点での商品提案、开発、コンサルティング机能を强化しています。また、食のデータ活用、顿齿、マーケティングといった视点から、取引先の问题解决、商品の売上向上、リテールの进化に贡献するサービスの开発も积极的に推进しています。